韓国で超有名なパン屋「ソンシムダン(聖心堂)」
韓国には
おいしいと評判の
パン屋が
3つあるらしい。
今日紹介するのはそのうちの一つ
ソンシムダン(성심당/ソンシムダン[聖心堂])!!
ソンシムダンはすごいパン屋
このパン屋、
最近
ソウルにも進出したのだが
今から
57年前の
1956年、
#とんこ#が生まれるはるかはるか昔
大田(テジョン)駅前で
小さなパン屋からスタートした
韓国で
超有名なパン屋である
!!
2011年5月に
韓国の
ミシェランガイドに
パン屋として
韓国で初めて掲載された
パン屋!
当時、チェーン店でもない
直営の小さなパン屋としては
年間100億ウォンの
売り上げを誇るすごい
パン屋!
(※2011年当時はテジョンにしか店がなかった)
ソンシムダンへ行こう
#とんこ#はもともと
パンが苦手で
今まで
韓国で食べたパンも
そんなに美味しくなかったことから
ソンシムダン(聖心堂)のパンにも
興味を示さなかったが、
結婚して
3年目、初めて
ソンシムダンの本店(in은행동)へ行った!!
Sung Sim Dangという英字が目に入る。
とにかく
客入りがすごい。
試食用のパンもある。
そして、印象的だったのはとにかく
パンのサイズが
でかいこと
!
欧米サイズみたいと言えばイメージがわくだろうか
?
パン
パンの種類も多い!
これは
ニラパン↑
くせのある味だが#とんこ#のお気に入り。好き嫌いが分かれる味かもしれない。
驚いたがパンが苦手な#とんこ#でも
ソンシムダンのパンは
美味しくて
食べた後に気分が悪くならなかった
!
これは
揚げソボロというパンで、駅の構内ではいつも
行列ができている。
↑
菓子とケーキ
ケーキは美味しいか知らない(笑)
ちなみに、今は秋夕(チュソク)前で
お中元も販売していた。
クッキーやせんべい、ジャムなどである。
値段が結構
高くてびっくりした。
これで
6万ウォン(≒5500円)である
↓
店にはいろいろな賞状や修了証が飾ってある。
その中には
東京製菓学校の修了証も。
建物の
2階には
ソンシムダン経営のレストランがあり
スパゲティーやハンバーグのような
洋食を食べることができる。
#とんこ#たちは
1階で購入したパンをいつもここで食べる。
ちなみに、
ソンシムダンは
イタリアンや
うどんの店も経営しているがイタリアンはお勧めしない。
はっきりいって美味しくない。
うどんは食べたことがないので何ともいえないが…。
皆さん、
ソンシムダンは
ソウルロッテ百貨店にも進出したので
韓国旅行のときに一度召し上がれ~!
#パン #ソンシンダン #ソンシムダン #韓国 #パン屋 #テジョン
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